La vie, c'est surtout les souvenirs qu'on en a. Vivre, c'est ce qui nous arrive quand on est absent, quand on est trop occupé à d'autres choses ! Donc prendre des notes, conserver des traces, trier les déchets pour pouvoir un jour m'étonner : "Mais bordel, comment suis-je donc arrivé là ?..." (Note 1991)
Entendu au marché ...
– Bonjour, je voudrais un poulet.
– Oui, madame, un fermier à 2000 f, ou un normal à 1000 f ?
– Un... un normal, c'est quoi ??...
C'est vrai ça : Un poulet normal n'est-il pas un poulet fermier ? Y'a-t-il des poulets urbains ? des poulets de haute mer ? des poulets sur minier et à poils durs ?
Ou bien un poulet normal est-il ce truc livide sous plastique, infirme et cloné, élevé aux antibios, à la farine d'os (et de plume) ? Et qui ressemble suffisamment à un
poulet pour être rentable ?...
(janvier 1981)
A propos de "poulet", allez voir les raptors (voir colonne de droite) qui ne vont pas tarder à s'essayer au vol...
En remplacement d'un confrère :
La voiture que je conduis est connue dans toute la région. Aussi, à chaque visite, c'est :
- Ah bon ! Vous êtes... heu. Il est pas là, le docteur X ?"
- Ben non, il est pas là ! "
[Dans ces années-là, en Aveyron]... surtout ne pas parler de "vacances". J'ai mis du temps à mesurer les conséquences de trop de précisions. Chez les ploucs, dire du véto qu'il ne bosse pas parce qu'il est malade, ça provoque déjà un certain étonnement. Mais expliquer qu'il y en a pour deux mois, c'est implicitement suggérer d'envoyer des fleurs à sa veuve …
Note - 1970
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