Paroles de ploucs.

" Tiens, écoutes-là.

Pour moi, la Duchesse, elle m'appelle.

Pour le parisien, elle vocal...

Comment i'dit déjà ? "

Depuis le Néolithique, animaux domestiques et hommes vivaient ensemble. Il n'y a pas encore si longtemps, ni le technicien, ni le scientifique ni le consommateur n'avaient accès à cette intimité, à cette dépendance réciproque. Quelques témoignages... 

La différence entre l'homme et les animaux ? Elle, elle ne la connaît pas, elle n'a pas d'homme !  (Rire)

...entre l'homme et les vaches ? ... Laquelle des vaches ?

...si elle hésite à me suivre, n'est-ce pas parce qu'elle sent que je crains qu'elle ne me suive pas ?

La vache, c'est un herbivore qui a du temps pour faire les choses...

Bien sûr que je leur parle à mes vaches... pour n'pas oublier qu'il y a quelqu'un à l'intérieur...

Les animaux nous font confiance. Si nous, les hommes, ont faisaient confiance aux dirigeants comme les vaches nous font confiance, ça serait extraordinaire.

Il y a des éleveurs et il y a ceux qui "ont des animaux"

De toute façon, quoique vous fassiez, ça n'ira pas. Le paillage, le nid, c'est elle qui le fait. C'est comme vot' femme si vous voulez faire le ménage, parce que c'est pas comme elle, elle le fait. La truie, c'est pareil. Mettez-y de la paille un peu comme ci, comme ça. De toute façon, la truie, elle va repasser derrière pour se l'arranger comme elle a envie.

N' vous pressez pas docteur, c'est à la fin d'la foire qu'on compte les bouses !

(A propos de vaches d'attelage)

Si la petite travaille bien, elle ressemble à la mère. Si elle ne travaille pas bien, c'est qu'elle ressemble à son père !

Nous, sans l'animal, qu'est-ce qu'on est ?

Ici, aucune parole d'éleveurs industriels. Bizarre, non ?...

En mars 2001, à quels dieux les grands  bûchers érigés en Écosse étaient-ils dédiés ? Avec 500.000 moutons abattus, a-t-on conjuré la fièvre aphteuse ou les dieux des marchands ? 

Perso, j' ai vu cette "hécatombe" comme un dernier baroud à la disparition de l'élevage domestique, comme ultime contact avec la Terre.. Le même mois, j'ai pris ma retraite...